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產品介紹
眼 肉：又稱7-11肋貼椎骨肉，去除表面單層眼肉皮，主要包括背最長肌，眼肉沿肌膜剝離后上鋸肌、胸斜方肌后剩余的 一塊凈肉。
產品特點：位于牛的脊背部，運動量較少，肉質細嫩，脂肪沉積較好，大理石花紋分布較均勻。
食用方法：該產品屬多功能產品，食用方法推薦牛排、鐵板燒、烤肉、同時也是火鍋的上等原料。
產品體積：長×寬×高=260mm×220mm×90mm
產品重量：4.87kg/塊
貯藏方法：-18℃以下冷藏
保 質 期 ：12個月
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