產(chan)品介(jie)紹

辣 椒 肉：又稱(cheng)辣椒條，主要(yao)包括岡上肌。在前腿的肩胛崗上側(ce)剝離下來的一(yi)塊近似(si)圓錐(zhui)形的一(yi)塊凈肉(rou)。

產品特點：該(gai)產(chan)品位于(yu)牛肩胛骨突起處，肉質(zhi)細嫩，口感較(jiao)(jiao)好，脂肪含量較(jiao)(jiao)少。

食用方法：該產品適宜烤肉(rou)(rou)、去除肌膜后更(geng)適宜日(ri)式生吃肉(rou)(rou)、生拌牛肉(rou)(rou)。

產品體積：長(chang)×寬×高=300mm×80mm×50mm

產品重量：1.5kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月