產(chan)品(pin)介紹(shao)

牛       柳：也(ye)稱為里脊，主要是(shi)腰大肌(ji)。牛胴體腹(fu)腔內側與腰椎相(xiang)連接的腰大肌(ji)凈肉。

產品特點：該產品(pin)位(wei)于牛(niu)腹腔(qiang)內部，靠(kao)近(jin)西(xi)冷內側，由(you)于運動量(liang)極少，所以(yi)是(shi)牛(niu)部位(wei)肉中肉質(zhi)較(jiao)細嫩的部位(wei)，纖維走向一致，脂(zhi)肪含量(liang)較(jiao)低。

食用方法：該產品推薦食用方法中(zhong)式生吃(chi)，其中(zhong)間(jian)部(bu)分(fen)是法式牛(niu)排(pai)的(de)上等材(cai)料(liao)。

產品體積：長(chang)×寬×高(gao)=620mm×75mm×75mm

產品重量：2.55kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月