產品介紹

三      筋：又(you)稱(cheng)板腱，主要包括岡下肌三角肌。在前腿(tui)的(de)(de)肩(jian)胛崗下側剝離下來的(de)(de)一(yi)塊(kuai)近似扇形的(de)(de)一(yi)塊(kuai)凈肉。

產品特點：位于牛肩(jian)胛骨(gu)外側，大理(li)石花紋較飽滿，且分布均勻(yun)呈脈(mo)絡(luo)狀(zhuang)，肉質細嫩。

食用方法：該產品(pin)適(shi)宜火鍋、鐵板燒，去除肌膜后(hou)同時適(shi)合日式生吃肉。

產品體積：長(chang)×寬×高=265mm×120mm×50mm

產品重量：0.8kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月