以下為具體(ti)內容：
走(zou)進皓月(yue)集團(tuan)沃金黑(hei)(hei)牛養殖示范基(ji)地，耳畔是(shi)悠揚的(de)鋼琴聲，眼前(qian)1.5萬平方米(mi)的(de)基(ji)地干凈(jing)清新，800頭(tou)正處(chu)于育(yu)肥期(qi)的(de)黑(hei)(hei)牛聽(ting)著(zhu)音樂，或進食，或踱(duo)步，或是(shi)在儀器下(xia)“享受按摩”。
膘肥體壯的(de)沃金黑(hei)牛是皓月集(ji)團(tuan)自主繁(fan)育的(de)專(zhuan)利品種 在(zai)這個基地，養牛(niu)(niu)靠(kao)高科技，起關鍵作用的(de)(de)是(shi)大數據。每頭牛(niu)(niu)都(dou)有編號，一掃編號，牛(niu)(niu)的(de)(de)月齡(ling)、進(jin)食、免疫狀態，以及在(zai)各月齡(ling)吃了多(duo)少飼(si)料、育肥(fei)各階段長(chang)了多(duo)少斤(jin)肉(rou)，都(dou)一清(qing)二楚。這些膘(biao)肥(fei)體(ti)壯的(de)(de)沃金黑牛(niu)(niu)，是(shi)皓月集團自主繁育的(de)(de)專利品種，其飼(si)養技術(shu)、生長(chang)環境等都(dou)不(bu)同于(yu)普通肉(rou)牛(niu)(niu)。如此重金養牛(niu)，能賺錢(qian)嗎？養殖示(shi)范基地相關負責(ze)人算了(le)一筆賬：一頭沃金黑(hei)牛(niu)重750公(gong)斤(jin)～850公(gong)斤(jin)，平(ping)均出(chu)肉(rou)450公(gong)斤(jin)，按品質分(fen)5個級(ji)別出(chu)售，每公(gong)斤(jin)售價90元～2600元不(bu)等。再加上(shang)深加工(gong)后的牛(niu)皮、牛(niu)骨等的產值，綜合下來，一頭沃金黑(hei)牛(niu)平(ping)均可賣15萬(wan)元。皓(hao)月(yue)集(ji)團(tuan)沃(wo)金黑牛(niu)養(yang)殖(zhi)示范基地將(jiang)發(fa)展農業科技(ji)(ji)放在突出位(wei)置，在科技(ji)(ji)創新中(zhong)提升品種質量(liang)、筑牢(lao)種質安全(quan)，在大數據支撐下變革(ge)養(yang)殖(zhi)結(jie)構、優(you)化養(yang)殖(zhi)流程(cheng)，將(jiang)傳統肉牛(niu)養(yang)殖(zhi)發(fa)展為覆蓋育種、養(yang)殖(zhi)、加(jia)工、銷售等環(huan)節在內的全(quan)產業鏈，體現(xian)(xian)了精準(zhun)農業優(you)質、高(gao)產、低耗的特質，是農業現(xian)(xian)代(dai)化發(fa)展的縮影，對更多農業領域(yu)用好科技(ji)(ji)手段具有借鑒意義。據(ju)了解，皓月集(ji)團很早就從國外(wai)引進(jin)了黑(hei)毛和(he)牛(niu)(niu)(niu)的冷凍精(jing)液，確定了新品(pin)種(zhong)選(xuan)育(yu)方案(an)，決定利用黑(hei)毛和(he)牛(niu)(niu)(niu)改(gai)良延邊牛(niu)(niu)(niu)，級進(jin)雜交(jiao)至(zhi)F2代橫交(jiao)固定、自群繁育(yu)，培育(yu)沃(wo)(wo)金黑(hei)牛(niu)(niu)(niu)新品(pin)種(zhong)。這項技術的實施(shi)，對我省實施(shi)“秸稈(gan)變肉”暨(ji)千萬頭肉牛(niu)(niu)(niu)工程(cheng)起到了巨大(da)的推動作用。經過多年的努力，省農業(ye)科學院與皓月集(ji)團聯合培育(yu)的沃(wo)(wo)金黑(hei)牛(niu)(niu)(niu)，肉質評(ping)價關鍵數據(ju)已(yi)(yi)達到世界高端肉牛(niu)(niu)(niu)同等水平(ping)。該牛(niu)(niu)(niu)肉風味(wei)獨(du)特(te)、品(pin)質優異，依托品(pin)牌優勢，沃(wo)(wo)金黑(hei)牛(niu)(niu)(niu)創(chuang)新形(xing)成(cheng)了6大(da)系列(lie)64種(zhong)產品(pin)，輻射27個省市的607家(jia)大(da)型綜合超市，產值(zhi)已(yi)(yi)達10.18億(yi)(yi)元，收(shou)益超2億(yi)(yi)元。在(zai)開展沃金黑牛選育(yu)(yu)(yu)過程中，皓月集團將(jiang)育(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)目標定在(zai)生產(chan)高檔牛肉上，按照新品種(zhong)(zhong)培育(yu)(yu)(yu)要求，開展規(gui)范化(hua)雜交育(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)、家系繁(fan)育(yu)(yu)(yu)及擴群(qun)、規(gui)范化(hua)育(yu)(yu)(yu)肥、規(gui)范化(hua)屠宰(zai)分割，解決了一(yi)系列“卡脖子”技(ji)術(shu)難題。在(zai)應(ying)用傳統育(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)技(ji)術(shu)的(de)(de)基(ji)礎上，將(jiang)數量遺傳學和分子遺傳學手段(duan)融入種(zhong)(zhong)群(qun)選育(yu)(yu)(yu)中，可以(yi)在(zai)犢(du)牛期(qi)初步確(que)定適合作(zuo)為種(zhong)(zhong)公(gong)牛的(de)(de)個體，極大(da)地減少了后備公(gong)牛的(de)(de)飼養(yang)量，節約了肉牛、人(ren)工、場地、飼草料等資源。所選的(de)(de)個體成年(nian)后被評定為特級(ji)、一(yi)級(ji)種(zhong)(zhong)公(gong)牛的(de)(de)比(bi)例高達92%以(yi)上，顯著提高了選種(zhong)(zhong)效率。目前，沃金黑牛(niu)存欄8個家系，種公牛(niu)55頭，核心(xin)群(qun)(qun)母牛(niu)650頭，構建了核心(xin)群(qun)(qun)、擴(kuo)繁(fan)群(qun)(qun)和生產群(qun)(qun)三級繁(fan)育體系。
