「皓(hao)(hao)月當空」匠心聚皓(hao)(hao)月興！工匠精神成(cheng)就百年皓(hao)(hao)月
發布日(ri)期：2022-09-09 14:49:35凡作(zuo)傳(chuan)世(shi)之(zhi)文者(zhe)，必先有(you)可以(yi)傳(chuan)世(shi)之(zhi)心。工匠(jiang)精神是時代精神的生(sheng)動體現，折射(she)出了行業中(zhong)勞(lao)動者(zhe)的精神風貌(mao)。當前，我國正處在(zai)從工業大國向工業強國邁進(jin)的關鍵時期，弘揚工匠(jiang)精神對(dui)于建設工業強國具有(you)重要意義。皓月集(ji)團(tuan)作(zuo)為首(shou)批國家級(ji)農業產業重點龍頭企業，更是將工匠(jiang)精神貫徹于員工團(tuan)隊(dui)之(zhi)中(zhong)，體現在(zai)“百年皓月”的功勞(lao)成績之(zhi)上。
以工匠精神托起“皓月夢”
皓月集團立足新發展階段，始終堅持肉牛主業不動搖，現已發展成為全國農業龍頭百強企業、全國肉類綜合十強企業、亞洲最大的牛肉生產和進出口貿易基地。
如此卓越的企業，其背后究竟以何為支撐？百年皓月，究竟如何達成？
“干一行、愛一行，專一行、精一行”是皓月集團全體員工的工作態度與踐行精神，而這種工匠精神，在皓月集團工人崔玉梅的身上體現得淋漓盡致。皓月集團關于加工冷凍袋裝精修下貨系列產品的工藝，原本是將精修完畢的產品經過檢驗后放入L-12保鮮盒內進行低溫冷凍，再由工人將冷凍好的產品取出放入包裝袋內，封口后入庫。整個過程耗時費力，還存在二次污染的危險。
崔玉梅在崗位上工作時，對此技術認真思考了許久，產生了一個改變工藝的想法：如果將加工出來的產品直接放入包裝，將封口抽真空后再進行冷凍，就可以使冷凍和外包裝兩個工藝合二為一——這樣不僅避免了包裝袋被刺破的情況發生，每次還可以節省40人每天2小時的工作量，同時還解決了產品落地污染的問題。
想法提出后，皓月集團當即進行了實驗，結果和預想完全一致。集團隨即根據崔玉梅的想法修改了原有工藝，并將此工藝命名為“崔玉梅冷凍法”，這不僅是皓月集團對員工付出心血的肯定，也是對產業工人創造性勞動的肯定。新型冷凍法施行后，集團每月節省了L-12盒4000個，人工10人，年創造經濟利潤12.6萬元。
心有所信，方能行遠。皓月集團將工匠精神根植企業之中，鼓勵全體員工以實干篤定前行、靠本領貢獻作為，以工匠精神托起全體員工的“皓月夢”，不斷譜寫著屬于皓月集團的嶄新詩篇。
邁步新征程皓月再出發
立世生存，行之久遠。皓月集團育匠人、鑄匠魂，以絕對實力低調前行，在全國同行業中處于五個第一的突出地位。產業規模突出、品牌影響突出、進出口貿易突出、產業鏈延伸突出、社會效益和誠信度突出已成為了皓月集團的五大特點。
皓月集團憑借敬業、專注、精益、創新等方面的企業精神內涵，至今已累計出口20余個國家和地區，形成了以中東、東南亞和東歐三大國際市場為核心的格局，并與全球最大的牛肉貿易商巴西JBS集團開展了全球貿易合作。
不僅如此，皓月集團一直堅持使用工業化大數據思維謀劃現代肉牛產業，現已形成了以肉牛養殖、反芻飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機肥等六大產業為核心肉牛全產業鏈，并通過精深加工實現將一頭牛“吃干榨凈”全部應用，實現了“一頭牛一臺車、四個蹄子追趕四個輪子”的產業階段發展目標。
凱歌奮進，揚帆遠航。皓月集團對每件產品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求極致的職業品質，專注內心篤定而著眼于細節的耐心、執著、堅持的精神，讓每一位皓月人都成為工匠精神的踐行者，讓工匠精神成就百年皓月，再續皓月強音。
